Das ganze Jahr im Glas, André Spange Nabulsi

Einfach einmachen: 52 Rezepte

Ran ans Eingemachte
Wenn in den Gärten und auf den Märkten frisches Obst und Gemüse verführerisch duften, gibt es nichts Schöneres, als sie in Glas und Flasche zu packen und die eigene Speisekammer mit den bunten Schätzen zu füllen.
Mit einem Küchenprojekt pro Woche zeigt der Autor, wie einfach und schnell sich das ganze Jahr über köstliche Vorräte herstellen lassen.
Von herzhaft bis süß, von Marmeladen bis Pickles, von Sirup bis Likör und Sauce - alles ist dabei!

Selbermachen ist gesund, spart Geld, schont die Umwelt und macht nebenbei auch noch Spaß.

232 Seiten, 10 x 10 mm, fester Einband, mit farbigen Fotos