Kochen mit Blüten und Kräutern

Ob Vorspeise, Hauptspeise oder Dessert - aromatisch duftende Kräuter wie Rosmarin, Kresse und Bärlauch oder zauberhaft dekorative Blüten wie Veilchen, Calendula oder Borretsch machen jedes Gericht zu einem sinnlichen Genuss! Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit leckeren Gerichten wie Tomatencarpaccio mit Stiefmütterchenblüten, Rinderfilet im Kräutermantel oder Lavendelmacarons.

geb., 80 S., 17,4 x 1,5 x 23,6 cm