Antiquariat: Essen und Trinken im alten Rom, Jacques André

Ein aus den literarischen Quellen und archäologischen Zeugnissen erarbeitetes, reich illustriertes Standardwerk über die Grundlagen der Ernährung der alten Römer und die Entwicklung der römischen Küche von den einfachen Gerichten der republikanischen Zeit zu den Schlemmergelagen der Kaiserzeit.

geb., mit Schutzumschlag, 279 Seiten, 16,8 x 24,5 cm