Karfunkel Codex Nr. 09: Altes Handwerk

Die Hierarchie

• Das alte Handwerk im Laufe der Geschichte
• Lehrjahre sind keine Herrenjahre
• Das Wandern ist des Müllers Lust • Der Geselle
• Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen
• Auf zur Hasenjagd! • Freimeister, Bönhasen, Pfuscher und Störer
• Mit vereinten Kräften • Die Zünfte
• Frauen im mittelalterlichen Handwerk
• Meistersang
• Handwerker und ihre Schutzpatrone

Die Arbeit

• Zwischen Hörigkeit und Zunftzwang • Handwerk in der Stadt und auf dem Land
• Löhne und Preise im mittelalterlichen Handwerk
• Wo wird was verkauft?
• Fuder, Elle, Schock • Mittelalterliche Maße, Zahlen und Gewichte
• Die Hanse und das Handwerk
• Produzieren in der Masse • Das Verlagswesen
• Wege der Wirtschaft • Jahrmärkte und Messen

Die Handwerke

• Die Artes Mechanicae • Die Handwerkskunst im Blick der mittelalterlichen Gelehrten
• Das Bauhandwerk
• Vom Schaf zum Stoffballen • Die Textilherstellung
• Ich geh nie ohne Hut • Das Kleidungshandwerk
• Topf und Schere, Korb und Kamm • Das Handwerk für den Alltag
• Gerber, Sattler, Riemer • Das Lederhandwerk
• Das Holzhandwerk
• Das Lebensmittelhandwerk
• Gießer, Schmiede, Feilenhauer • Das Metallhandwerk
• Bogner. Plattner, Klingenschmiede • Das Rüstungshandwerk
• Göttern und Menschen zur Freude • Das Kunsthandwerk
• Instrumentenbau
• Mühlenspuk und Webernot • Verfemte Berufe am Rande der Gesellschaft
• Schalenschneider, Simmermacher und andere Kuriositäten
• Flößer, Köhler, Seifensieder • Ausgestorbene Handwerke

Mythen, Sagen und Legenden

• Zwerge • Herren des Handwerks
• Der Schmied in Sagen und Legenden

Altes Handwerk heute

• Zunftmahl • Neujahrsgallerte zu Safran im mittelalterlichen Basel
• Färber Goddert erzählt…
• Die Paternostermacherin
• Das Holzhandwerk • Teil 1: Aus Kistlers Bastelecke – eine Lade
• Das Holzhandwerk • Teil 2: Eine Portaltruhe selbst gemacht
• Das Holzhandwerk • Teil 3: Scherenstuhl, Kistlerstuhl, Reisethron
• Bauanleitung Wachstafeln
• Tipps und Tricks • Was die alten Handwerker noch wussten…
• Das kleine Karfunkel Lexikon • Mittelalterliche Werkzeuge

Museen und Stätten

• Histotainment Park Adventon • Erlebbare Geschichte
• Geschichte und Handwerk erleben im Keltengehöft Stöffling am Chiemsee
• ArchäoTechnica